Człowiek w ciągu życia bardzo się zmienia, wie o tym każdy. Jednakże jak bardzo zmieniają się nasze gusta to jest już niesłychane!

Ile razy w dorosłym życiu nasi przyjaciele czy członkowie rodziny zwracają naszą uwagę na fakt, że jako dzieci uwielbialiśmy na przykład czekolady nadziewane, a obecnie nie możemy na nie patrzeć. Fakt jest taki, że najczęściej jako kilkuletnie osoby kochamy słodycze i wszystko, co ma słodki smak, czyli też niektóre owoce czy napoje. Z wiekiem zaczynamy doceniać walory smakowe innych potraw, a po słodkie sięgamy rzadko.

Również nieraz raczymy swój przełyk produktami doprawdy ohydnymi w smaku, jak na przykład alkohole, lecz spożywamy je w innych celach niż delektowanie się ich smakiem. Za to obrzydliwy jest dla dorosłych smak mleka modyfikowanego podawanego niemowlętom, dla których przez długi czas jest to jedyny i wyjątkowy smak, z którego nie są w stanie zrezygnować. Zatem tak naprawdę wszystko jest kwestią wieku, wpływu otoczenia, doświadczeń i przyzwyczajeń.